Khi cơ thể được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thì sẽ có sức đề kháng để chống chọi với bệnh tật. Khi vào mùa lạnh sức khỏe thường yếu hơn, vậy ở thời điểm này bạn nên ăn gì để giữ ấm cơ thể và tăng cường sức khỏe, sức đề kháng? Cùng tìm hiểu câu trả lời chính xác nhé!

Mật ong

Khi mùa lạnh đến, bạn rất dễ bị ho đờm, ho khan. Lúc này có thể sử dụng mật ong để điều trị bệnh. Bạn có thể uống nước chanh pha mật ong, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.

Rau cải

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có nhiều chất dinh dưỡng trong cải xanh như khoáng chất, vitamin, chất xơ và canxi. Vì thế chỉ cần sử dụng rau cải xanh thường xuyên thì hệ miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường. Đồng thời món ăn này cũng tốt cho phổi.

Rau cải xanh có thể chế biến thành các món khác nhau như luộc, xào, nấu canh…

Khoai lang

Vào mùa lạnh, nếu bạn chưa biết ăn gì thì khoai lang là một gợi ý hấp dẫn. Đây là một loại củ có nhiều vitamin, ít chất béo, lại có hàm lượng chất xơ cao. Khi ăn khoai lang vào mùa đông, hệ miễn dịch của bạn sẽ được cải thiện, từ đó chống lại được những tác nhân bên ngoài có khả năng gây hại cho cơ thể.

Không những thế, khoai lang còn có khả năng điều trị bệnh táo bón một cách hiệu quả. Thế nhưng buổi tối bạn không nên ăn khoai lang vì sẽ dễ dẫn tới đầy bụng khó tiêu.

Các loại thịt đỏ

Vào mùa đông bạn có thể bổ sung hàm lượng chất sắt cần thiết từ các loại thịt đỏ như thịt lợn thăn, thịt cừu, thịt bò… Khi cơ thể có đầy đủ lượng sắt trong máu, tình trạng tê lạnh bàn chân và bàn tay cũng có thể cải thiện.

Hành tây

Hành tây có thể nấu thành nhiều món ăn khác nhau như hành tây xào thịt, súp hành tây, hay nước ép hành tây… Đây đều là những món ăn hoàn hảo để làm ấm cơ thể và tăng cường sức đề kháng vào mùa đông. Ngoài ra hành tây còn giúp bạn hạn chế nguy cơ bị đau họng hoặc cảm lạnh.

Gừng

Khi nhiệt độ hạ thấp, nếu bạn muốn làm ấm cơ thể hơn có thể sử dụng gừng. Đây là một loại gia vị hoàn hảo, vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, lại có khả năng tăng vị cho món ăn.

Bí đao

Nếu bạn vẫn băn khoăn chưa biết mùa lạnh nên ăn gì thì nên cân nhắc đến bí đao. Bí đao là một loại quả có nhiều vitamin C, có hàm lượng canxi cao nên có thể tăng cường sức đề kháng. Bí đao còn có rất nhiều Kali, có thể cải thiện các vấn đề về tim mạch và giảm thiểu nguy cơ đột quỵ một cách hiệu quả. Không những thế, loại quả này còn chứa rất nhiều vitamin A và chất xơ rất tốt cho cơ thể.

Hạnh nhân

Có rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể chứa trong hạt hạnh nhân, ví dụ như protein, vitamin E, axit béo… Vào mùa lạnh, ăn nhiều hạnh nhân sẽ giúp tăng nồng độ hemoglobin trong máu, giảm hàm lượng cholesterol. Nhờ đó cơ thể bạn có thể được cải thiện và sức đề kháng cũng tăng cường.

Trái cây họ cam – quýt

Trong những loại trái cây như bưởi, quýt, cam có rất nhiều vitamin C cũng như flavonoid. Đây là những chất có thể chống lại bệnh tật và tăng cường sức đề kháng cơ thể. Vì thế vào mùa lạnh, bạn nên sử dụng những loại quả này.

Tỏi

Tôi cũng là một loại thực phẩm mà bạn nên sử dụng trong mùa lạnh để tăng cường sức đề kháng cơ thể. Đây là một loại gia vị có khả năng làm ấm, chống lạnh hiệu quả, đồng thời có thể giảm cholesterol trong máu. Tỏi có thể sử dụng để cho vào các món ăn và nước chấm.

Hy vọng những thông tin trong bài viết đã cung cấp cho bạn những kiến thức hữu ích. Đừng quên bổ sung những món ăn trên vào thực đơn mùa lạnh để chăm sóc sức khỏe của mình và gia đình bạn nhé!